用料
| 高筋粉 | 280克 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 糖 | 35克 |
| 盐 | 3克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 黄油 | 24克 |
小辫子面包的做法
除了黄油外，把所有材料都放进面包机，选择面团开始操作；当第二次启动后加入黄油，完成第一次发酵，面团发到2.5倍后，拿出分成12个小面团，醒15分钟后，整形成三个一组滴小辫子，再次发酵成2.5倍，撒上椰子粉。
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烤箱预热150度后，进入烤箱，20分钟取出。
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小辫子面包烹饪方法窍门 如何做小辫子面包才好吃
烹调艺
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