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超详细版冷吃牛肉做法 食材 步骤
02-24当初无意中发的第一个菜谱,冷吃牛肉,收藏快一千了(你们倒是发点跟做啊哈哈)因为当时是做完后突然想起发的,很多步骤没有拍图,趁着今天做,更新个详细教程。再说一次,冷吃牛肉家家户户做法都不同,有的先卤后炒,有的直接炒,我都试过...
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【步骤图】冷吃兔(超详细步骤)食谱大全和做法
10-30作为一个四川人,自贡冷吃兔我都还没做过,有点惭愧啊~结合了好多人的做法,我今终于下手了用料兔半只料酒适量姜一大块八角等香料四五个干辣椒一把花椒适量大葱半根生抽适量勺糖适量紫皮独蒜2个冷吃兔(超详细步骤)的做法1、兔...
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【步骤图】可以开店的四川冷吃牛肉——从选辣椒开始+超详细步骤食谱大全和做法
12-09冷吃系列作为四川自贡的名吃,越来越受到大家的喜欢。作为住在成都的宜宾+自贡组合家庭,经常想念家乡的味道。虽然外面卖冷吃的商家很多,但真正对自己胃口的没几家。冷吃系列口味的差异,主要是辣椒和花椒的选择,做法都大同...
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【步骤图】超详细步骤美味冷吃兔食谱大全和做法
06-09鲜香麻辣,追剧必备小零食,冷吃更美味哦!用料兔肉半只干辣椒若干花椒若干蒜10瓣冰糖适量老姜10片五香大料一样一颗酱油、醋适量料酒适量盐、芝麻适量大葱1根糍粑辣或豆瓣酱一大勺超详细步骤美味冷吃兔的做法兔肉切丁,用盐...
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【步骤图】冷不丁团子(最详细版)食谱大全和做法
03-21日本新出〈冷不丁团子〉好吃好看!萌萌哒用料豆沙面粉50g糯米粉50g红薯一个冷不丁团子(最详细版)的做法准备好材料!红薯削皮把红薯切厚块面粉,糯米粉各50g加入适量水揉成面团揉扁加入豆沙豆沙上放红薯块包好用面粉包起来隔...
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【步骤图】家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片食谱大全和做法
04-18我看了几十个教程视频总结出来的。家常版和正宗版本:1、想做最正宗的传统版必须有刀口辣椒,家常版的用三四勺粗辣椒面混细辣椒面加三四勺花椒粉代替就好。(看你爱吃辣的程度加)2、牛肉喜欢吃嫩点的可以用苏打水或者小苏打...
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【步骤图】红烧牛肉(超详细版)食谱大全和做法
05-15下雨的周末,慵懒到快中午,不想出去买菜了,恰好冰箱里有皓月牛肋条,干脆就红烧牛肉吧!用料牛肋条500克(一斤两人的量)葱若干姜若干蒜若干花椒若干大料若干味极鲜若干海天黄豆酱若干料酒若干盐若干鸡精若干糖若干红烧牛肉(超详...
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【步骤图】鲜肉包(超详细版)食谱大全和做法
01-20食品安全问题已经不用我说了,就自己常在家里给爸妈做包子当早餐。便捷高效!后来好朋友去了国外,她在异国他乡每天累死累活的。好想把包子寄过去给她吃。授人以鱼不如授人以渔~就做个清晰一点的方子让她一举成功!用料面粉10...
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【步骤图】肉龙(超详细版本)食谱大全和做法
03-20孩子每周必点曲目之一用料面粉300克水180克白糖5克酵母3克猪肉馅300克大葱一根花椒水(去腥)70克料酒白酒适量老抽1勺生抽2勺黄豆酱2勺姜粉适量香油适量食用油适量五香粉适量肉龙(超详细版本)的做法五香粉半盖白酒去腥花椒...
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【步骤图】牛乳糖(超级详细版)食谱大全和做法
09-04很多朋友都说家里没有奶粉,但是有很想做糖,喜欢吃牛奶糖的朋友做做吧,很香很好吃,包你喜欢!(•̀∀•́)用料牛奶200克白砂糖50克盐少许鲜奶油110克牛乳糖(超级详细版)的做法把牛奶和淡奶油放在小奶锅上用小火加热。(中间要用...
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【步骤图】步骤分解超级详细版 牛肉🥩炖萝卜食谱大全和做法
08-17老话讲“冬吃萝卜,夏吃姜”,又到了秋冬季节,白萝卜、红萝卜都大丰收了,应季的东西一定要多吃,毕竟这年头,养生健康最重要哈^^做菜的时候拍视频多,拍照片少,只能在剪辑的视频中截图,被细化分解的步骤看似非常多,其实真的不繁琐也...
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【步骤图】超详细版咖喱肥牛饭食谱大全和做法
11-13万能咖喱块零失败的快手菜好吃又健康用料肥牛200克土豆1个胡萝卜1根洋葱1个咖喱块1盒超详细版咖喱肥牛饭的做法需要的食材土豆洋葱胡萝卜切成小块。锅内水烧开后放入牛肉和适量料酒,把牛肉焯一下,肉变色后捞出备用。起...
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【步骤图】自制在家吃烤冷面(超详细)食谱大全和做法
08-19味道和外面做的一样!第一次做,希望大家多多关注~(我打的字少,但是视频里有详细步骤哦~)用料食用油根据口味适量加冷面一张鸡蛋1个火腿肠一根冷面酱根据口味适量加香菜,洋葱根据口味适量加糖,醋,水根据口味适量加自制在家吃烤冷...
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【步骤图】万能牛肉酱(用料超详细版)食谱大全和做法
07-12夏天这就来了,怎么减少在厨房烟熏火燎的时间,还能保证吃出花样来,是我们业余小厨娘们最关心的问题,那么,今天桌儿就尝试来一道万能牛肉酱,让你家米饭、馒头、面条、大饼见了都瑟瑟发抖的万能牛肉酱,一劳永逸!走着!用料原料丨这...
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牛轧糖-超详细版烹饪方法,教你牛轧糖-超详细版做法步骤图
03-20无添加的手工牛轧糖,动起来用料夹心棉花糖120克恩蓓可黄油35克德运奶粉70克熟花生仁25克猕猴桃干15克葡萄干20克食用玫瑰花瓣2克牛轧糖-超详细版的做法准备食材注意!!!猕猴桃干要切成小块,花生仁是提前炒香掰成两半的玫瑰...
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【步骤图】烤冷面(超详细步骤)食谱大全和做法
04-03非常喜欢吃烤冷面,尝过很多家之后自己总结出的究极好吃版本,还优化了操作流程,熟练之后六分钟搞定~妈妈再也不用担心我懒得做夜宵了!用料冷面(淘宝)一片鸡蛋一只番茄酱15g蒜蓉辣酱15g辣椒粉依个人口味白糖一茶勺醋一汤勺孜然...
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【步骤图】柠檬冷泡小龙虾(超简单超详细)食谱大全和做法
09-04据说湖南最有名的小龙虾是文和友小龙虾,没去过湖南,但是文和友开到了重庆。吃到最惊艳的就是柠檬冷泡小龙虾,真的是惊艳到了。回家试着做了一次,文和友用的柠檬是新鲜的,我懒,直接用了自己腌制的柠檬,还加了半杯雪碧。调料比...
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牛肉松-超详细做法 食材 步骤
04-03自制好吃又营养的肉松。用料牛里脊肉500克姜片5片料酒1勺盐2勺生抽20克白砂糖30克牛肉松-超详细的做法牛里脊清洗干净。顺着纹理,切大块。横切面应该是这样的,一丝丝的。牛肉冷水入锅,放2片姜,大火烧开,捞出清洗干净。这是...
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【步骤图】超详细话痨版火鸡面馅的烤冷面食谱大全和做法
01-26偶然间刷到过这个吃法,身为最爱烤冷面的东北人必须冲来试试!个人认为这个口味很大众化,碳水+碳水结合的美味无人能抵挡,韩式甜辣和东北酸甜结合的也很好~火鸡面的弹性和柔韧的烤冷面面皮用辣酱做融合剂,放入致死量香菜洋葱,...
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【步骤图】超详细(棉花糖版)牛轧糖食谱大全和做法
06-21已经做过十几次了,受到男女老少的欢迎,这次纪录一下过程发上来,仅供新手参考!第一个食谱,好紧张~^^用料棉花糖(白色)270克烤熟的花生(或其他坚果)200克奶粉125克无盐黄油45克盐两撮蔓越莓(可不加)70克超详细(棉花糖版)牛轧糖的做法...
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【步骤图】超好吃,超详细,高压锅版酱牛肉食谱大全和做法
11-13第一次发菜谱,心情还是蛮紧张的,写的不对的地方欢迎大家指正!用料牛腱子肉1000克八角2个香叶5-6片桂皮1块姜4片+5片小葱或大葱白5根或4段花椒1g大约三十多粒肉蔻1个孜然粒0.5g一小撮小茴香2g冰糖45克老抽30ml生抽60ml料...
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【步骤图】超辣超爽超好吃的冷吃兔(步骤超详细)食谱大全和做法
05-03对于吃货来说,不幸的事莫过于,“不好吃”。但更不幸的是,“好吃但不够吃”~~心心念的冷吃兔,网上重金购来...总是那么一小袋;味蕾刚被兔肉按摩的些许惬意,然后就没有然后了...孰能忍~~~毛主席曾教导我们:自己动手,丰衣足食。...
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【步骤图】牛奶吐司——米宝超详细版食谱大全和做法
06-26做吐司面包,最关键的是以下三点:1、配比:酵母占面粉量1%(夏天)-1.2%(冬天);液体量占面粉量65-70%;可用鸡蛋液、蛋清、淡奶油、水等液体替换部分纯牛奶,增加风味。2、发酵:关键1:夏天温度高,可降低液体温度(如:冷藏液体、主锅冷藏后使...
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【步骤图】牛肉胡萝卜洋葱蒸饺(超详细版)食谱大全和做法
12-28超级好吃😋用料面粉600克水320克盐2克牛肉馅500克生抽20克老抽6克蚝油5克盐10克味素6克鸡精6克十三香2克胡椒粉2克水250克鸡蛋1个洋葱+胡萝卜350克姜25克香油50克牛肉胡萝卜洋葱蒸饺(超详细版)的做法面团:600克面粉加盐2...
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【步骤图】史上最详细超简单冷吃牛肉食谱大全和做法
09-01之前买了谭八爷,觉得巨好吃,但当然是自己做的又美味又健康啦,没有复制谭八爷,但也是热吃冷吃都十分OK的牛肉啦,试了很多方子,总结出一个我自认为最好吃的,大家可以试试啦,没有准确用量,但是觉得不会失败的一个方子用料牛肉两斤...
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