墨鱼干莲藕骨头汤做法 食材 步骤

墨鱼干味道鲜美.营养价值高.
1⃣️补肾理气、壮阳健身、益血䃼肾、健胃理气
2⃣️女性的理想食材，无论经、孕、产、乳各期 ，食用墨鱼皆为有益，养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效

用料  

墨鱼干莲藕骨头汤的做法  

1. 薏仁洗干净浸泡一小时

2. 墨鱼干浸泡1-2小时，去内脏，洗干净表面的沙，实在不行就把表皮去掉，墨鱼背取出来

3. 墨鱼背碎掉的丢掉以免吃的时候磕到牙，整块的留着一起煮。墨鱼背有固血、止血和治疗湿疹的作用

4. 墨鱼干剪成小块，吃的时候容易嚼

5. 排骨焯水备用

6. 所有食材下锅炖，我用压力锅，煮汤模式25分钟，放气后下盐就可以了，鸡精味精什么的不用下，因为墨鱼干已经让汤足够的鲜美

小贴士

墨鱼背有止血功能所以经期女性建议去掉背部