回家一碗热汤
用料
| 墨鱼干 | 1只 |
| 莲藕 | 500克 |
| 姜 | 2片 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 陈皮 | 1/2片 |
| 鸡爪 | 8只 |
| 盐 | 适量 |
莲藕鸡爪墨鱼干汤的做法
墨鱼干冷水泡开，飞水去腥味，然后切条。新鲜鸡脚也要飞水去血水。
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瘦肉切块
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莲藕去皮砍件
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大火煲30分钟转小火45分钟。
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小贴士
墨鱼干一定要冷水泡开。鸡脚飞血水。放陈皮化痰止咳
莲藕鸡爪墨鱼干汤做法 食材 步骤
烹调艺
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