莲藕章鱼汤烹饪方法窍门 如何做莲藕章鱼汤才好吃

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莲藕章鱼汤的做法步骤图,莲藕章鱼汤怎么做好吃

章鱼汤最适合那些产后的女性食用,它不单能补益气血,缓解体虚,还能调节女性内分泌,能促进女性产后乳汁分泌。平时女性在产后出现气血亏损,或身体无力,以及乳汁不通等不良症状时,及时吃一些章鱼汤,就能让症状尽快好转

用料  

章鱼(14头) 2只
莲藕 3节
鸡爪(可放可不放) 3-4只
胡萝卜 1根
姜片 3-5片

莲藕章鱼汤的做法  

  1. 材料给个合照

    莲藕章鱼汤的做法步骤图,莲藕章鱼汤怎么做好吃 第2张
  2. 第一步:胡萝卜、莲藕切好,鸡爪骨头出水备用

    莲藕章鱼汤的做法步骤图,莲藕章鱼汤怎么做好吃 第3张
  3. 第二:八爪鱼干,基本都是有点咸干的,得把爪鱼脚一个个撕开再泡发,这样容易把多余的盐分泡出来

    莲藕章鱼汤的做法步骤图,莲藕章鱼汤怎么做好吃 第4张
  4. 就撕成这样子,可以用点温水泡,这样更快速把盐分泡发出来

    莲藕章鱼汤的做法步骤图,莲藕章鱼汤怎么做好吃 第5张
  5. 第三:泡发好的章鱼切段,放点油爆炒香

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  6. 第四:依次把骨头鸡爪,胡萝卜莲藕放入煲30分钟左右

    莲藕章鱼汤的做法步骤图,莲藕章鱼汤怎么做好吃 第7张
  7. 第五:汤煲至半小时后再放入章鱼,继续煲30分钟

    莲藕章鱼汤的做法步骤图,莲藕章鱼汤怎么做好吃 第8张
  8. 第六:煲了一小时左右,调味即可完成(也可以先看下汤,如果还不够浓,莲藕和胡萝卜也不够软,再继续煲久点喔)

    莲藕章鱼汤的做法步骤图,莲藕章鱼汤怎么做好吃 第9张
  9. 开喝,汤好好味

    莲藕章鱼汤的做法步骤图,莲藕章鱼汤怎么做好吃 第10张

小贴士

1..章鱼一定要提前泡发好

2.莲藕和胡罗卜可以二选一