家里小毛头说，妈妈你好久没给我做排骨吃了，好吧，这就来了
用料
| 排骨 | 看家人人数 |
| 老抽 | 少许 |
| 醋 | 1-2勺 |
| 冰糖 | 4-5块 |
| 耗油 | 1-2勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1-2-3勺 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 2-3片 |
| 葱 | 少许 |
| 八角 | 1-2粒 |
| 十三香粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
1.排骨洗净
2.下锅水煮，煮开锅为去血水和沫子
3.再次清洗
4.热锅，放油、生抽、老抽、冰糖、醋、耗油、十三香粉(如有牛肉粉可替换)、葱花、桂皮、香叶、八角、排骨
5.翻炒翻炒，使劲翻炒，直到排骨变色，加水，水盖过排骨，炖
6.坐等，坐等期间偶尔翻炒，水快干时放盐，蒜末翻炒翻炒，收汁，出锅![超下饭的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超下饭的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
