用料
| 排骨 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 白芝麻 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
新鲜排骨，和姜片准备
![开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
排骨和姜片冷水下锅，水开就捞出来热水冲洗干净
![开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
煎至微黄增加口感，喜欢软软的就不用煎了
![开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
加冰糖后和盐，加水末过一半排骨，盖盖儿焖煮20分钟
![开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第5张]( "开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第5张")
开盖收汁
![开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第6张]( "开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第6张")
起锅前加醋
![开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第7张]( "开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第7张")
开动～
![开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第8张]( "开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第8张")
【步骤图】开胃下饭的糖醋排骨食谱大全和做法
烹调艺
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