在老家待了一周
明天就要回去了
突然想吃糖醋排骨
赶紧的做起来
用料
| 排骨 | 2斤 |
| 油 | 2大勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 花椒 | 30粒 |
| 淀粉 | 1小勺 |
排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫后洗干净捞出
![糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第2张]( "糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第2张")
油热后将排骨炒熟
![糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第3张]( "糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第3张")
如果油加的多，可先倒出一部分，留适量即可；
加姜、蒜、花椒继续翻炒![糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第4张]( "糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第4张")
加酱油、醋、盐、糖
![糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第5张]( "糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第5张")
加适量水炖一会
![糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第6张]( "糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第6张")
淀粉勾芡，出锅
![糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第7张]( "糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第7张")
好吃的排骨，配上馒头米饭，香喷喷、美滋滋
![糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第8张]( "糖醋排骨（超下饭、好吃）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.宝宝吃的话建议还是用高压锅压一下，偏大一点的孩子吃好些
2.不要把汤炒的太干，不然太硬