【步骤图】糖醋排骨(下饭拌饭超棒)食谱大全和做法

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糖醋排骨(下饭拌饭超棒)的做法步骤图

原谅我懒得洗盘子就用原来的碗……

用料  

排骨
白砂糖
辣椒酱
番茄沙司

糖醋排骨(下拌饭超棒)的做法  

  1. 排骨老样子焯水,我加了点姜去腥味

  2. 热油然后加白砂糖,等到呈焦糖色

  3. 排骨翻炒染色,然后加水(不要太多,差一点没过排骨就行,这样最后比较好收汁)

  4. 加番茄沙司和辣椒酱,开大火收汁

小贴士

白砂糖,番茄沙司,辣椒酱看着加,自己觉得差不多就好
辣椒酱就是普通的蘸酱用的那种