【步骤图】时令韭菜鸡蛋腊肠馅煎馄饨食谱大全和做法

原料来自同事的爱:  新鲜脆嫩的韭菜。
（有可爱的同事，幸福啊，今天收到三位同事的外卖分享，不胖真是对不起大家。😁）

配料比较随性，形状比较随意，口味真心不错。

包馄饨的数量，取决于你放多少料。

说明:  烹饪时长必须选择才能上传，不需要15分钟，熟了即可。（选项中最少15分钟，才选了15分钟）。

用料  

时令韭菜鸡蛋腊肠馅煎馄饨的做法  

1. 韭菜洗净，晾一下去水，切碎，加油，单拌一下。
   （别问为什么，问就是别家下厨房高手那参考的。）

2. 鸡蛋皮煎好，切碎；香干，切碎；腊肠，切碎。加色拉油，少量盐，蚝油，拌匀。

3. 混合拌匀。这盆馅，正好包了700克的馄饨皮。

4. 煎锅放油，馄饨皮包馅，上锅，中火略煎，加稍许热水（馄饨高度的1/3），大火，有锅巴，出锅。（原料易熟，烹饪时间较短，水不用很多）

5. 出锅装盆。

6. 美味。