韭菜鸡蛋馄饨做法 食材 步骤

吃腻了肉馅的馄饨，来份韭菜鸡蛋馄饨吧～
适用月龄：9个月以上对食材不过敏的宝宝
用时：25分钟
工具：奶锅

用料  

韭菜鸡蛋馄饨的做法  

1. 1.准备好食材

2. 2.韭菜切碎放入碗中备用，鸡蛋打散

3. 3.不粘锅内倒入1g植物油，倒入鸡蛋炒熟

4. 4.将炒熟的鸡蛋剁碎

5. 5.剁碎的鸡蛋倒入韭菜碗内加入剩下的植物油，搅拌均匀

6. 6.取一张馄饨皮，放入馄饨馅，四周沾水，防止漏馅

7. 7.将馄饨皮上下对折，四周捏紧。两手大拇指和食指捏住对折的中心两边处

8. 8.两手大拇指和食指捏住对折的中心两边处

9. 9.将对折的中心两边捏在一起，馄饨就成了

10. 10.包好的馄饨。

11. 11.锅内烧水，水开下入馄饨，用筷子动下馄饨防止粘住。水开倒入少量凉水，连续两次，馄饨飘起且很涨盖盖子三十秒（看着锅防止水溢出），盛出即可