韭菜鸡蛋虾仁馄饨做法 食材 步骤

小时候的味道，家的味道，温情脉脉

用料  

韭菜鸡蛋虾仁馄饨的做法  

1. 1.五个鸡蛋煎炒，铲碎。
   2.韭菜切碎（不要太细，否则吃不出香味）。
   3.新鲜虾冰箱冷冻40分钟，剥壳，去虾线，黄酒腌制。
   

2. 包好下锅煮，煮的过程注意时间不要太长，煮开过两分钟就可捞出，以免虾肉过老。

3. 出锅香喷喷😍

小贴士

1.韭菜洗干净一定要晾干。
2.虾肉一定要黄酒腌制，去腥。
3.适当加入一点白糖和生抽，味道更鲜美。