【步骤图】柔软好吃的“柳橙戚风蛋糕”食谱大全和做法

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柔软好吃的“柳橙戚风蛋糕”的做法步骤图

以下食谱可做六寸中空戚风模x1粒

用料  

蛋黄糊:
蛋黄 3粒
细砂糖 15克
柳橙 1个(取汁40ml、皮削一粒量)
沙拉油/玉米油 30克
低筋面粉 50克
蛋白霜:
蛋白 3粒
细砂糖 50克

柔软好吃的“柳橙戚风蛋糕”的做法  

  1. 普通戚风蛋糕做法。

    柔软好吃的“柳橙戚风蛋糕”的做法步骤图 第2张

小贴士

柳橙汁需要先加热煮香约60-70度,后加入蛋黄糊里。