【步骤图】「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸食谱大全和做法

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「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图

某天大半夜疯狂想吃石锅拌,于是第二天就鼓捣了这个韩式辣酱鸡胸出来。加点豆芽西葫芦丝加个蛋,就是健身党的伪石锅拌饭了!

用料  

鸡胸 400g
2瓣
韩式拌饭酱 2大勺
蜂蜜 1大勺
1小勺
橄榄油 1大勺

【健康三餐】蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法  

  1. 处理鸡胸,切除多余脂肪以后,横切大薄片

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第2张
  2. 切完以后是这样,记得要把鸡肉的纹理斜切断,备用。

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第3张
  3. 韩式拌饭酱,超市都有卖。这个热量很低,和是拉差辣椒酱并称减脂神辣(我自封的)。

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第4张
  4. 挖两大勺辣酱。

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第5张
  5. 加入蜂蜜、清酒、切碎的蒜,拌匀。

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第6张
  6. 鸡胸混合酱汁拌匀,有时间可以做个马杀鸡。

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第7张
  7. 加入1/2大勺橄榄油,继续马杀鸡。

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第8张
  8. 把腌制好的鸡胸密封冷藏保存48h。这样会非常入味软嫩。

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第9张
  9. 看好你的猫。

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第10张
  10. 48h以后取出鸡胸回温。加热平底锅,倒入最后1/2大勺橄榄油。一面煎1min,一面煎40s。根据自家火力调整。

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第11张
  11. 完工~!

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第12张
  12. 直接切条装进便当盒,吃的时候拌一拌!

    「健康三餐」蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤图 第13张

小贴士

韩式辣酱很淡,如果口味偏咸,可以加一大勺生抽或者1/2小勺盐。