这几天在看一部老番《昨夜的咖喱,明日的面包》,搭配OST《M》,简直打开了我的泪腺开关。
看完后煮了一大锅咖喱搭配白米饭,整个人瞬间被治愈。
开心不开心都要好好吃饭哦~
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
白洋葱 | 半个 |
好侍咖喱 | 半盒 |
鸡里脊 | 200克 |
大蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
黄油 | 5克 |
懒人的鸡肉咖喱的做法
鸡肉切成小块用白胡椒、料酒和蒜末腌制
期间处理配菜,滚刀切大块
锅内倒少许油把腌好的鸡肉煎至焦香
下配菜翻炒均匀
加入一大碗清水和黄油
放入好侍咖喱和生抽,大火烧开,转小火慢炖半小时
简单又好吃,隔夜更入味哦
小贴士
贯彻“懒人”作风,以上图片皆为相机原片完全没做任何处理🤗
还有……为了交作业我特地买了新锅和新盘子,如果有人要夸我😚……记得大声一点!🤧🤧🤧