用料
鸡胸肉 | 1块 |
咖喱 | 1—2块 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
土豆 | 1个 |
盐 | 根据口味适量 |
米饭 | 1碗 |
懒人咖喱鸡肉盖饭的做法
第一步:开心的准备食材!☺️
鸡胸肉、洋葱、胡萝卜🥕、土豆🥔切小块
咖喱块取出适量
米饭🍚一碗
(忽略我的表情包,第一步只是没图)第二步:开火🔥下锅!
锅中倒入适量油
顺序:洋葱炒香—放胡萝卜—放土豆—尽情翻炒几分钟—放鸡肉
因为胡萝卜和土豆不太容易熟,所以可以先炒一会儿,鸡肉爱熟,所以最后放。第三步:放主角
全部食材翻炒几分钟,就可以加水,然后把我们的主角咖喱块放进去,让它充分融化入味!第四步:闻闻香味
盖上锅盖煮一会儿,咖喱就全都化开了。这时候可以根据个人喜好,决定要不要再次加水,我个人是喜欢浓稠的汤汁,所以这样就可以出锅了哦!第五步:开动!
找一个盘子,把米饭放到里面,把咖喱倒在饭上,就是一盘好吃的咖喱鸡肉饭了哦!
小贴士
如果在做的过程中,觉得不够咸,但是又不想再放咖喱的话,就可以加一点点盐哦。不过不要太多,因为咖喱也会越煮味道越重的~