星巴巴家的香蕉核桃蛋糕是好吃,但高油高糖太长肉,自己动手做的才更健康!🤫听说星巴巴家没有那么多🍌,只是增味剂而已🤭
好吃蛋糕的重点来了:就是用熟一些的香蕉做出会更好吃哦~
用料
低筋面粉 | 200克 |
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 40克 |
玉米油 | 60克 |
盐 | 1.5克 |
小苏打 | 1.5克 |
核桃碎 | 一把 |
秒杀星巴巴家的香蕉核桃蛋糕的做法
准备两根熟一点儿的香蕉
压成泥
除低筋面粉和核桃碎外都加入器皿中
搅拌均匀
筛入低筋面粉搅匀
加入核桃碎
倒入模具中,烤箱170度预热3分钟
170度30分钟
表面有一层薄薄的焦壳儿,蛋糕摸起来有一些微弹的感觉就烤好了,要是还不能确定,就用根牙签插一下,牙签上没有粘湿面就熟了,静待微凉后脱模。
切片儿凉透即可