用料
| 山水豆腐 | 400克 |
| 海鸭蛋 | 3个（可增加至5个） |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 黑芝麻 | 少許 |
金沙嫩豆腐的做法
材料准備好
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海鸭蛋对半切開
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舀出蛋黃，熱鍋放少许油，放蛋黃
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至蛋黃化掉
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豆腐切小块，放入蛋黃里
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加少許胡椒粉，翻炒
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把蛋白切碎，加入翻炒至均勻，無需再加盐調味、
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加麻油，翻炒幾下便可上碟，洒上黑芝麻裝飾
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嫩嫩的
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金沙嫩豆腐烹饪方法窍门 如何做金沙嫩豆腐才好吃
烹调艺
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