突然想吃道有味道的菜,临时看了下厨房的材料,就准备做这道菜,简单好吃
用料
豆腐 | 块 |
油 | 克 |
蚝油 | 一小勺 |
生抽 | 少许 |
花椒油 | 少许勺 |
辣椒面 | |
孜然粉 | |
大蒜 | |
葱花 | |
盐 | |
鸡精 | |
烤嫩豆腐的做法
切好豆腐铺满烤箱盘(想吃鹌鹑蛋就随便放了几个一起烤)可以忽略
将辣椒面,孜然粉,盐,鸡精混匀撒在豆腐上,因为我比较喜欢吃辣,所以又撒了一层小米椒,然后拿个碗将食用油,大蒜,加一勺生抽,酱油,少许花椒油混匀,浇上即可
放进烤箱180度烤20分钟,取出撒上葱花(我想然后葱花入味,所以又放进去继续烤五分钟)
已经做好了,比烧的豆腐好吃,大家可以试一下