用料
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 一小勺 |
| 蒜 | 4半蒜 |
| 老干妈 | 一勺 |
| 苔菜 | 适量 |
凉拌苔菜的做法
把苔菜切成丝。
用盐把苔菜抓一抓，出出水。备用。把蒜砸成蒜泥。
把蒜泥和苔菜拌均匀后，加入老干妈。拌一拌就可以了。
凉拌苔菜烹饪方法窍门 如何做凉拌苔菜才好吃
烹调艺
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