凉拌大拌菜烹饪方法窍门 如何做凉拌大拌菜才好吃

用料  

凉拌大拌菜的做法  

1. 苦菊切段，黄瓜切薄片，樱桃小萝卜切片，红黄彩椒切块，紫甘蓝撕成小片。
   兑汁：糖、盐、米醋、生抽、蚝油拌匀，再加麻油，再加芥末油拌匀。