凉拌大水李烹饪方法窍门 如何做凉拌大水李才好吃

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凉拌大水李的做法步骤图,凉拌大水李怎么做好吃

用料  

李子(青色) 500克左右
辣椒,大蒜,盐,醋,香葱,白糖,香菜 适量

凉拌大水李的做法  

  1. 李子清洗干净,用刀背把每一颗李子都拍一下(或者在李子上画花刀也行,目地是给它更好的入味),用适量盐腌制20分钟左右,把盐水倒掉不用。

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  2. 把剩余的调料一起倒入盆中,搅拌均匀,静置30分钟就OK。。期间时不时搅拌一下,给它味道更加的均匀。。或者用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏30分钟左右味道更加的的清爽可口。。

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