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老爸的拿手菜,吃过这个,就不太想吃蒜苔炒肉丝了😁
用料
凉拌蒜苔肉丝的做法
蒜苔切段
锅中水开后放入蒜苔焯水两分钟左右,断生就可以,时间一定要掌握好,太熟了就不好吃了
猪肉切丝,焯一下,也是要掌握好度
放好的蒜苔和肉丝放在一起,加入,少许的盐,花椒粉,胡椒粉和香油拌匀
清爽的蒜苔肉丝就好啦