故事就是馋 馋 死馋 哈哈哈哈
用料
鸡腿 | 看自己能吃几个呗 |
面粉 | 看这来 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 小半碗不够在倒 |
面包糠 | 如上 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
葱姜 | 适量放 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
炸鸡腿(黄金锤)的做法
小鸡腿 洗干净
沿着小鸡腿根剪开
把肉全部往下捋 扒成小锤子形状
😊
扒好 放盐 酱油 料酒 蜂蜜 葱姜蒜末
搅拌一下
给鸡腿做按摩10分钟
盖上保鲜膜 放在冰箱里腌制2个小时 我是晚上腌制的 第二天早上做
准备两颗打散的鸡蛋 淀粉 面包糠
依次先沾淀粉 鸡蛋 面包糠 用锡纸包住小骨头
油温7层热 开中火炸10分钟
铛铛铛 出锅 好吃呢 再也不去外面吃炸鸡了
小朋友只能吃一点点 毕竟油炸食品 对身体不好 油太大 偶尔改善一下😊