【步骤图】黄金锤-黄金周就要吃黄金锤！食谱大全和做法

黄金周必吃的黄金锤，不香到你哭算我输！

用料  

黄金锤-黄金周就要吃黄金锤！的做法  

1. 洗干净翅根，切开鸡翅根头部将筋膜切断。

2. 将肉顺着骨头往下推露出骨头。

3. 将奥尔良腌料加一点盐，再加适量水，调匀。

4. 放入处理好的鸡翅根腌制1小时以上。

5. 鸡翅取出，沥干后裹上面包糠。

6. 顶部骨头包锡纸防止烤焦，在鸡翅根表面刷少许油。

7. 烤箱预热10分钟至200℃，将烤盘放置中下层，烤20分钟。