偶然从微博上看到,超超超简单,特别适合懒人的菜谱。
用料
鸡翅根 | 6个 |
奥尔良烤鸡腌料 | 20 g |
面包糠 | 适量 |
水 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 少量 |
奥尔良黄金锤(懒人必备)的做法
洗干净鸡翅根
切开鸡翅根头部,将筋膜切断
将肉顺着骨头往下推,露出骨头
将奥尔良烤鸡腌料加一点盐(可省略),再加适量水,调匀后放入处理好的鸡翅根,保鲜腌上一晚
裹上面包糠,顶部包锡纸,在鸡翅根表面刷少许油
烤箱中下层,200度烤20分钟
完成!!
小贴士
1、是否加盐看个人,喜欢重口的可以加。
2、烤箱温度200左右吧,根据自己的烤箱调整。