用料
鸡腿 | 6只 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 少许 |
酷客100烤肉料 |
小锤锤鸡腿的做法
鸡腿用剪刀从根部剪开,然后翻下来
6个鸡腿 全部处理好
用酷客100烤肉料腌制然后给它来个全身按摩放冰箱冷藏,这样为了更入味
准备鸡蛋液,淀粉,面包糠
先裹一层淀粉
然后在鸡蛋液里打个滚
最后裹上面包糠
全部处理好的鸡腿,等着下油锅
锅里烧油,把筷子放进去🈶起泡泡就可以下鸡腿炸啦,注意火不能大。
炸4-5分钟夹起来,然后在开中火复炸2-3分钟,这样吃起来更脆。
咬一口咯嘣脆,再咬一口刘是鲜嫩多汁的鸡肉啦😋😋😋😋
好香哦
感觉脆皮次鸡肉更好吃
小锤锤鸡腿…外脆里嫩馋哭隔壁娃娃…
小贴士
炸的时候一定要注意油温