茄汁花菜烩饭做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.31W
茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃

西红柿鸡蛋这个菜单也是通用的,我女儿很爱吃西红柿做各种汤面饭,西红柿饭类的我大概就通用这个菜单,把里边的菜换一下就好了

用料  

花菜 半个,200克
西红柿 2个,250克
米饭 1碗,300克
蒜末 2瓣
料汁:
生抽 2勺,15克
蚝油 半勺,5克
番茄酱 2勺,15克
1勺,5克
100克

茄汁花菜烩饭的做法  

  1. 准备好所有食材,花菜盐水浸泡15分钟,西红柿切丁,料汁调好

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 花菜要在开水中烫一下

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切小丁

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中放一点油,油温5成热放蒜末

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放西红柿丁炒出红油

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放菜花炒匀

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再放米饭炒匀

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放料汁,炒匀

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 水开后转最小火3分钟

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 开盖汤汁都收完,关火,出锅

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 这个量大概是3人份的

    茄汁花菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张