丸子可用买现成的也可用自制的(我用的是自制的,可用猪肉丸,鸡肉丸……)
用料
丸子 | 10个–15个 |
西红柿 | 1个 |
葱,蒜 | 1根,2瓣 |
番茄酱 | 1.5匙 |
精盐 | 1盐勺 |
鸡精 | 1盐勺 |
胡椒粉 | 1盐勺 |
白糖 | 1盐勺 |
淀粉 | 1匙 |
清水 | 60g |
茄汁烩丸子的做法
丸子可用买现成的也可用自制的(我用的是自制的,可用猪肉丸,鸡肉丸……)
用料
丸子 | 10个–15个 |
西红柿 | 1个 |
葱,蒜 | 1根,2瓣 |
番茄酱 | 1.5匙 |
精盐 | 1盐勺 |
鸡精 | 1盐勺 |
胡椒粉 | 1盐勺 |
白糖 | 1盐勺 |
淀粉 | 1匙 |
清水 | 60g |
茄汁烩丸子的做法