青花椒家常炒面做法 食材 步骤

豆爸和豆奶奶喜欢吃汤面，我和豆豆喜欢相对喜欢干面，今天做个家常炒面，所谓家常，就是家里有啥蔬菜随意放啥，用了味好美青花椒来提香。

用料  

青花椒家常炒面的做法  

1. 锅内加适量水，水开后下面条。

2. 煮面条时准备胡萝卜，提前泡发的木耳切丝。

3. 再来一点洋葱和姜。

4. 味好美的青花椒来一把

5. 两个小米辣

6. 香菜切段

7. 面条煮好捞出用凉水过一遍，然后捞出沥干水分待用。

8. 锅内加适量油加入青花椒和小米辣，炸出香味后捞出青花椒和小米辣不用。

9. 加入洋葱姜丝，酱油爆锅。

10. 加入胡萝卜木耳翻炒

11. 面条放入锅中翻炒

12. 加入一勺鲜鸡汁，同时加入少许盐。

13. 翻炒均匀

14. 出锅前撒上香菜段。

15. 美味可口的炒面开吃啦！

小贴士

面条煮好之后一定过凉水，这样不容易黏连在一起。