家常青椒炒排骨做法 食材 步骤

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家常青椒炒排骨的做法步骤图,怎么做好吃

简单的青椒炒排骨,配有自制酸萝卜,家常菜的味道很棒哟!

用料  

排骨 500g
湖南椒 7个左右
酸萝卜 2块
姜丝 适量

家常青椒炒排骨的做法  

  1. 清水没过排骨,放少许料,煮沸片刻后捞出排骨,此步骤去腥味

  2. 油烧热后放入姜丝,排骨翻炒,炒出姜丝香味,排骨变色

  3. 然后放入青椒,青椒变色后放入酸萝卜和适量的食盐,翻炒片刻,炒至萝卜变软,放入少许清水,可根据个人口味和爱好加入酱油,生抽等调色,调味

  4. 汤汁烧干后可撒入葱花,起锅!!!此刻就可以吃啦