用料
| 尖椒 | 2个 |
| 姜蒜 | 少许 |
| 生抽、老抽、盐、糖 | 少许 |
| 五花肉 | 少许 |
家常炒尖椒的做法
准备好材料。
![家常炒尖椒的做法步骤图，家常炒尖椒怎么做好吃 第2张]( "家常炒尖椒的做法步骤图，家常炒尖椒怎么做好吃 第2张")
热锅凉油，等油热了就放入肉丝，炒熟。
![家常炒尖椒的做法步骤图，家常炒尖椒怎么做好吃 第3张]( "家常炒尖椒的做法步骤图，家常炒尖椒怎么做好吃 第3张")
放一点老抽，为了调色，再放入一些白糖，为了提鲜。
![家常炒尖椒的做法步骤图，家常炒尖椒怎么做好吃 第4张]( "家常炒尖椒的做法步骤图，家常炒尖椒怎么做好吃 第4张")
放入姜蒜和干辣椒，翻炒几下，就闻到蒜香味了。
![家常炒尖椒的做法步骤图，家常炒尖椒怎么做好吃 第5张]( "家常炒尖椒的做法步骤图，家常炒尖椒怎么做好吃 第5张")
倒入青椒丝，炒至断生后，沿着锅边淋入一些生抽，再放一点盐，继续翻炒一会儿就可以啦！
![家常炒尖椒的做法步骤图，家常炒尖椒怎么做好吃 第6张]( "家常炒尖椒的做法步骤图，家常炒尖椒怎么做好吃 第6张")
完美！
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小贴士
我炒菜从来不用味精、鸡精和鱼露什么的，就是生抽老抽糖盐，简简单单好味道！后遗症就是女儿几个月也不喜欢去餐馆吃一次，她总说吃完胃不舒服，只能辛苦我了，天天为做什么伤脑筋。