平时上班忙，家里囤了一些鱿鱼须，一个保鲜袋装四个鱿鱼须，下了班就拿一袋解冻快炒，解决了平时一直不知道吃什么的问题~~
用料
| 青椒大的 | 3个 |
| 鱿鱼须 | 4只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 味精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
鱿鱼须处理好切段，青椒切段，备好生姜、蒜
![家常青椒炒鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常青椒炒鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水开，下鱿鱼须焯水1分钟，捞出备用
![家常青椒炒鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常青椒炒鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里热油小火，下生姜，鱿鱼须，料酒煸炒一会，加入耗油，酱油开大火煸炒
![家常青椒炒鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常青椒炒鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入青椒，蒜煸炒，如果太干可以加点开水，这样汁会多点，放入适量盐和鸡精煸炒，起锅~厨房小白都能煮出香喷喷的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
![家常青椒炒鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常青椒炒鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
洗鱿鱼须的时候把皮剥干净就不会爆
鱿鱼须多煸炒一小会比较入味