【步骤图】甜水井CHIFA--西葫芦鸡蛋饼食谱大全和做法

用料  

甜水井CHIFA--西葫芦鸡蛋饼的做法  

1. 西葫芦一个。

2. 顺着一个方向去皮儿。

3. 用擦丝器擦成丝儿。

4. 加入五个鸡蛋。

5. 放入一勺盐。

6. 一勺鸡精。

7. 一大碗面粉。

8. 两勺红薯淀粉。

9. 加入葱花碎。

10. 平底锅烧热，放入食用油。

11. 等一面金黄的时候再翻面。

12. 西葫芦鸡蛋饼就做好了。

小贴士

鸡蛋多少根据西葫芦的大小来决定。糊糊可以稍微比我做的这个再干一些，我这次做的稍微有一点点稀！