美味可口的酱！
用料
| 细砂糖20 | 克 |
| 低筋面粉10 | 克 |
| 牛奶100 | 克 |
| 蛋黄1 | 个 |
| 兰姆酒 | 5ml |
卡士达酱制作的做法
将牛奶煮沸，蛋黄和细砂糖用打蛋器打匀，并加入过筛过的低筋面粉。
![卡士达酱制作的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卡士达酱制作的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
慢慢倒入牛奶一边倒，一边搅拌。将步骤一的液体过筛。
![卡士达酱制作的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卡士达酱制作的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放置燃气炉，下一小火加热慢慢搅拌至沙拉酱状，并入兰姆酒，盖上保鲜膜保湿
![卡士达酱制作的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卡士达酱制作的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
选自《简单烘焙，简单爱》
希望大家成功！
卡士达酱制作做法 食材 步骤
烹调艺
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