💗喜欢甜品又担心热量的减脂小伙伴
不妨来试试这款低油低糖的万用卡士达酱
用料
| 蛋黄 | 2个 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 低脂牛奶 | 200克 |
| 玉米油 | 10克 |
低卡万用卡士达酱的做法
蛋黄加入糖
![低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用打蛋器打发至发白状态
![低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入玉米淀粉
![低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
继续用打蛋器打至无干粉状态
![低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
牛奶倒入奶锅加热煮开，倒4分之一到蛋黄糊中，边倒边用手动打蛋器搅拌均匀，再用电动打蛋器打发（这一步也可以省略）
![低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将打好的蛋黄糊倒入奶锅中，开小火，边煮边用手动打蛋器搅拌
![低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌至浓稠离火
![低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入玉米油搅拌均匀即可
![低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放凉后记得密封冷藏保存哟
![低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "低卡万用卡士达酱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
💗温馨提示：蛋黄一定要用打蛋器打发哦，记得用小火哦！减脂的宝宝可以油不放，既解馋，也不担心长肉肉