寒冷的冬天吃点羊肉增加点热量
用料
羊肉 | 500克 |
青萝卜 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
盐 | |
生抽 | |
花椒粉 | 适量 |
花椒水 | |
花生油 | |
葱姜末 | |
老抽 | |
香油 |
羊肉青萝卜饺子的做法
羊肉切小块放料理机里打碎,成馅
青萝卜胡萝卜擦成丝放一勺盐翻拌,出水后放凉水泡10分钟左右,用纱布拧干水分,剁碎
姜末,葱沫剁碎备用
羊肉馅里放入花椒水,分次少量加入,每次加入搅拌吸收后,再加下一次,再加入老抽,生抽,花椒粉,葱沫,姜末,盐 ,油 ,搅拌均匀,放冰箱冷藏20分钟入味,注意哦!花椒水要一点一点的放
肉馅和萝卜搅拌均匀,喜欢香油的可以放点香油和鸡精,就可以包饺子啦😃
包好了
小贴士
花椒水要一点一点放,不要一次放太多