羊肉青萝卜饺子做法 食材 步骤

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羊肉青萝卜饺子的做法步骤图,怎么做好吃

寒冷的冬天吃点羊肉增加点热量

用料  

羊肉 500克
青萝卜 一个
胡萝卜 一个
生抽
花椒粉 适量
花椒水
花生
葱姜末
老抽
香油

羊肉青萝卜饺子的做法  

  1. 羊肉切小块放料理机里打碎,成馅

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青萝卜胡萝卜擦成丝放一勺盐翻拌,出水后放凉水泡10分钟左右,用纱布拧干水分,剁碎

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 姜末,葱沫剁碎备用

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 羊肉馅里放入花椒水,分次少量加入,每次加入搅拌吸收后,再加下一次,再加入老抽,生抽,花椒粉,葱沫,姜末,盐 ,油 ,搅拌均匀,放冰箱冷藏20分钟入味,注意哦!花椒水要一点一点的放

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 肉馅和萝卜搅拌均匀,喜欢香油的可以放点香油和鸡精,就可以包饺子啦😃

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 包好了

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

花椒水要一点一点放,不要一次放太多