妈妈做的饺子馅总是美味 无法忘怀 自己做起来
用料
| 白萝卜 | 切丝 |
| 黄萝卜 | 切丝 |
| 羊肉 | 或者猪肉 |
| 红葱 | 切段 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 大香粉 | 适量 |
| 生姜 | 切末 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
陕北羊肉萝卜饺子馅的做法
羊肉切小块
红葱切小段
二者用搅肉机混合搅
搅好的肉放入盆中在盆中加入适量清水、花椒粉、大香粉、生姜末
用手抓匀备用黄、白萝卜擦成丝
开水煮至5成熟捞出 捏去水分
剁成小颗粒
放入步骤2的盆中加入香油、鸡精、盐继续抓匀
香喷喷的饺子馅完成啦![陕北羊肉萝卜饺子馅的做法步骤图 第2张]( "陕北羊肉萝卜饺子馅的做法步骤图 第2张")
小贴士
1：喜欢吃粘糊饺子馅在搅肉的时候可以 搅碎些、萝卜剁成末即可
2：也可以把羊肉换成猪肉
3：羊肉馅少放大香粉
猪肉馅多放大香粉