每次在开始炖的时候孟大厨才惊呼“又忘了买红酒了”的一道法式红烩牛尾，不过没有红酒味道还是棒棒哒👍
用料
| 牛尾 | 1000克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | ？克 |
| 橄榄油 | ？勺 |
| 黄油 | 可爱的两小盒（16g） |
法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法
牛尾洗干净，不用mao啦
![法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第2张]( "法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第2张")
少量橄榄油+黄油，将牛尾与大蒜炒至表面焦黄
![法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第3张]( "法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第3张")
焦黄大概长这样
![法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第4张]( "法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第4张")
牛尾倒入铸铁锅，加水咕嘟
![法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第5张]( "法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第5张")
菜菜们切好
![法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第6张]( "法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第6张")
倒进铸铁锅和牛尾一起炖2小时
![法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第7张]( "法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第7张")
时间到！撒上些“乌七八糟粉”和小葱就完成了
![法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第8张]( "法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）的做法步骤图 第8张")
【步骤图】法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）食谱大全和做法
烹调艺
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