【步骤图】Lasagna 意式千层面 (附红酱、白酱制作方法)食谱大全和做法

意大利千层面，这次自己一步步做牛肉红酱，奶油白酱，周末慢慢做一做还是非常开心的

用料  

Lasagna 意式千层面 (附红酱、白酱制作方法)的做法  

1. 锅里入油，油热放蒜末。加入牛肉馅炒熟

2. 加入白洋葱丁，芹菜丁

3. 倒入番茄酱，翻炒

4. 新鲜罗勒叶，摘4小尖，切末，放到上一步骤中

5. 加入热水，小火炖煮至汤汁浓稠。以上为牛肉红酱的做法，一次吃不完可以保鲜盒冷冻起来。

6. 以下为白酱做法。黄油小火加热

7. 加入3勺面粉，一点点加牛奶，搅拌到顺滑。加盐、黑胡椒。白酱一次用不完，可以保鲜盒冷冻起来

8. 酱汁齐活，下面开始叠面。

9. 按照牛肉红酱-白酱-马苏里拉芝士-千层面，这个顺序反复叠加到烤盘满

10. 按照牛肉红酱-白酱-马苏里拉芝士-千层面，这个顺序反复叠加到烤盘满

11. 最上边一层到马苏里拉芝士停止。

12. 入烤箱，220度，25分钟

13. 烤完取出。因为千层面很烫，晾到整个千层面冷却一些，这样切出来不会踏

14. 滚刀切出，入盘。可以添加自己喜欢的配菜和酒

15. 趁热吃