【步骤图】毫无技术含量减脂红绿灯食谱大全和做法

怕油怕糖怕胖，水煮天下坚持不住，咋办？原则就是煮到半熟再炒，就能少吸油。先煮再炒太麻烦？那就微波炉里叮一下吧。

用料  

毫无技术含量减脂红绿灯的做法  

1. 先烧水。胡萝卜切成青豆粒大小的小块。把青豆、玉米粒、胡萝卜丁放到玻璃碗里，倒开水，放到微波炉里叮一分钟。土豆粒、黄瓜粒也可以。黄瓜粒不要放微波炉里叮，软了不好吃。但是疫情期间不敢吃生的，我也叮了。

2. 叮完拿出来，可以掺点自来水迅速冷却，然后把水倒掉。不要开水直接入下水道嗷，管子容易老化。另外胡萝卜头不要扔，可以水培，细碎的叶子非常美观。

3. 拿大葱的切面蘸一点食用油，擦锅。这是为了控制油，又防止粘锅。开大火，冒烟之后改中火把各种粒粒倒进去炒一下，炒熟之后放少许盐和鸡精调鲜味，喜欢甜口的加一点白糖或蜂蜜。喜欢浓稠的亲可以再用水淀粉勾芡。

4. 出锅！

小贴士

豌豆里面也有很多淀粉，相当于主食，所以减肥的亲也不能多吃哦，胡萝卜、黄瓜热量低多吃一点无妨😃