韩式无骨辣鸡爪做法 食材 步骤

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韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

方子原作者:地道韩式无骨辣鸡爪!闭眼睛做都好吃!绝了#我在快手学烹饪 复制此消息,打开【快手App】直接观看!

根据方子做了些改动

用料  

鸡爪 两斤
两片
4勺
杭椒 2个
4瓣
洋葱 半个
苹果 半个
白糖 2勺
辣椒面 3勺
韩式辣酱 2勺
蜂蜜 1勺
酱油 3勺
火鸡面调料包 1包
年糕 适量
1碗
芝麻油 1勺
芝麻夹心海苔 10片
金针菇 半把
卷心菜 半个

韩式无骨辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪冷水下锅
    加姜和料酒煮十分钟

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冷水泡十分钟,过一遍
    再冷冻20分钟

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡爪剔骨
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    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 杭椒、蒜、洋葱、苹果加少许水打成果泥

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放白糖、辣椒面、韩式辣酱、蜂蜜、酱油、火鸡面调料包搅匀

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入无骨鸡爪抓匀

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅里不用放油
    直接放入鸡爪
    再倒入水和鸡爪持平

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入年糕

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 煮到酱汁有点粘稠(大概7分钟)

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 米饭、芝麻油、海苔碎混匀
    捏成饭团

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 做好的饭团放到锅里

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 再放上金针菇、卷心菜、煮好的火鸡面煮两分钟

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 好恰

    韩式无骨辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第14张