抖音上看到的，试做了几次很好吃，留着配方方便以后再做着吃，担心到时又忘了配方了。
用料
| 红枣 | 80克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 红糖 | 100克（可减半） |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 低筋面粉 | 140克 |
| 泡打粉 | 5克（可不放） |
| 玉米油 | 60克 |
蓬松松软的红枣糕的做法
红枣洗净切碎
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入牛奶加热
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
至牛奶完全溶入红枣中
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入红糖搅拌红糖融化
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
红糖凉凉后，加入5个鸡蛋
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
打蛋器高速打7分钟
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入低筋面粉和泡打粉
（泡打粉也可不放）![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
翻拌均匀
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再加入玉米油翻拌均匀
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入烤盘，表面撒上芝麻
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
烤箱预热，150度，烤30分钟（根据烤箱可调节时间）
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
出炉，蓬松松软的红枣糕就完成了
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
😍
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
这个是没有放泡打粉的，没那么蓬松，但味道是一样的。
![蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "蓬松松软的红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
原配方是100克红糖，我不喜欢太甜，就减半了