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盐烤牛舌烹饪方法窍门 如何做盐烤牛舌才好吃
11-22用料牛舌黄油或橄榄油盐盐烤牛舌的做法牛舌稍稍解冻，切去舌苔。必须去干净，会损耗点牛舌，不过没关系，一条牛舌有一公斤多，这么点毫不影响。建议薄切，会好咬很多。我切得有点厚了。花纹还是很美的。平底锅，放一点点橄榄油，一片...
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盐葱酱牛舌烹饪方法窍门 如何做盐葱酱牛舌才好吃
02-17可盖饭*2-3人份用料牛舌300克葱白100g盐5克蜂蜜15g香醋1勺香油30g黑胡椒盐葱酱牛舌的做法大葱白蛇腹切：正反面切刀，再切末盐葱酱：切好的葱末，加香油、盐、黑胡椒、蜂蜜、香醋，搅拌。牛舌解冻，少许黑胡椒、盐调味。大火热锅...
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椒盐牛舌饼烹饪方法窍门 如何做椒盐牛舌饼才好吃
03-19用料馅心：面粉150克花椒粉6克芝麻（黑白都行）65克盐6克冰糖粉50克麦芽糖100克水35克玉米油45克水油皮：中筋面粉275克猪油80克水125克细砂糖30克油酥：低筋面粉220克猪油110克椒盐牛舌饼的做法将水油皮的材料放入主锅，先30秒/...
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盐味牛舌饼烹饪方法窍门 如何做盐味牛舌饼才好吃
07-09黑芝麻是早餐经常食用的食物，如何与早点配在一起，一直都研究与探索中……用料油30克面粉200克黑芝麻40克盐6克糖3克盐味牛舌饼的做法油皮：100克面粉、10油、少许盐放在一起，用温水和面，一点点的加水。和成面团，静放1小时。...
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日本烤牛舌烹饪方法窍门 如何做日本烤牛舌才好吃
10-20买了牛舌，切了两份。卤了一半，留了一半吃日本烤肉了用料牛舌半根Ponzu随意麻油随意葱随意蘑菇随意日本烤牛舌的做法牛舌切了两半。粗的那截用来烤了。因为是烤肉的，所以我没有过水来去舌苔。直接用刀切了变成如图。包好...
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【步骤图】备忘-椒盐牛舌饼（25个）食谱大全和做法
02-11防止自己犯傻逼忘记了做个记录。用料馅料洛凡-lola下厨房免费方子《芝麻椒盐牛舌饼》椒盐粉20克芝麻粉75克中筋粉125克糖125克蛋清3个玉米油约25克（看情况增减）酥皮晴天小超人老师课程《芝麻椒盐牛舌饼》备忘-椒盐牛舌...
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椒盐牛舌酥烹饪方法窍门 如何做椒盐牛舌酥才好吃
03-05小时候第一次听到椒盐牛舌酥的名字是很抗拒的、感觉这样奇奇怪怪的名字听起来就不会好吃，但是毕竟是大北京的稻香村点心，试过才知道不甜不咸不腻真的很香很特别。这个点心只有稻香村的好吃。其他不是太甜就是太咸或者太...
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椒盐牛舌烹饪方法窍门 如何做椒盐牛舌才好吃
08-09用料牛舌适量橄榄油适量椒盐少许椒盐牛舌的做法市售的牛舌一盒，如果有过多血水可以稍微冲洗一下。这次买的这种可以直接煎不用冲洗。平底锅放橄榄油，油热后转小火放入牛舌，牛舌一变色就出锅，撒上椒盐调味料就可以吃了。牛...
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【步骤图】猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌食谱大全和做法
11-29一种口味觉得有点单调诶#其实是日本买来的烤肉调料都想要用到我会告诉你嘛!#制作时间：5分钟用料猪舌一根烤肉调料盐烤调料葱猪舌双拼饭-盐烤猪舌&酱烧猪舌的做法隔夜需要做的准备就是把猪舌各分一半用两种调料腌制...
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【步骤图】椒盐牛舌饼（自用菜谱）食谱大全和做法
08-15用料椒盐内陷低筋面粉/炒熟微黄150克白芝麻/炒熟35克黑芝麻/炒熟30克自制椒盐粉6克盐4-5克蜂蜜30克水怡30克白砂糖70克葵花籽油20克水65-70克油皮自家面粉180克低粉45克葵花籽油22克温水120克油酥自家面粉100克低粉20...
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【步骤图】烤箱烤 · 厚切牛舌食谱大全和做法
12-13换一种口味，厚切牛舌用料黑胡椒1勺盐3克清酒白酒1勺烤箱烤·厚切牛舌的做法生牛舌处理不重复了，见我的盐煎牛舌菜谱。简而言之，放在大锅中，放入八角，桂皮，香叶，煮2小时，可以轻松撕去外面的一次硬皮。这是主打厚切。将去皮后的...
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牛舌椒盐饼烹饪方法窍门 如何做牛舌椒盐饼才好吃
02-17以前在北京时，特别喜欢吃稻香村的椒盐牛舌饼，离开那几年甚是想念，之后也有朋友给快递过来一些解馋，但还是自己会做来的方便，能吃会做才算是真正的吃货吧😃有点咸味的点心总是不腻，加上黑芝麻花生的香，还有一点花椒的麻，我一口...
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【步骤图】盐味烤牛舌 家庭版食谱大全和做法
02-21为什么叫烤牛舌？因为这道菜的正宗的做法是：備長炭上面放铁网上烤，但是家庭版就是简化了，用一般不粘锅煎。有条件的小伙伴可以试试烤的用料牛舌嫩的部分盐酒柠檬盐味烤牛舌家庭版的做法厚切牛舌，刀花，放盐、酒等腌制。我用了...
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浅烤牛舌烹饪方法窍门 如何做浅烤牛舌才好吃
07-29一踏上祖国就是铁板烧的感受...还没来得及去市场采购，预定的食材在到家4小时后送到...牛舌就烧烤蘸酱吃，够简单的吧...用料牛舌400克生菜1棵蘸酱黑胡椒酱1大勺韩国辣椒酱2/3小勺低聚糖1大勺寿司醋1大勺黑胡椒颗粒浅烤牛...
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【步骤图】椒盐牛舌饼（发面）食谱大全和做法
09-08不喜椒盐的朋友还可以改放葱花，随自己口味改变…^ _ ^用料面粉500g发酵粉2g温水适量椒盐适量植物油适量椒盐牛舌饼（发面）的做法酵母粉拿温水化开，混合面粉，再加入适量温水揉成面团.刚开始面团可以揉得稍硬些，然后再手蘸水...
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盐水牛舌烹饪方法窍门 如何做盐水牛舌才好吃
11-30牛舌肥美，稍有腥味，盐暴腌，蒸煮切片宜饭宜酒用料牛舌700克粗盐15克花椒若干尖椒1个葱姜若干盐水牛舌的做法牛舌一切二，用盐，花椒，尖椒，葱姜暴腌。中间用手揉捏促进入味。每半天翻个身。腌制5天。捡去香料，放葱结，到少许清酒。...
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椒盐烤鸭舌烹饪方法窍门 如何做椒盐烤鸭舌才好吃
05-01煲剧时的小零食用料鸭舌椒盐生抽料酒老抽色拉油孜然粉椒盐烤鸭舌的做法鸭舌洗净浸泡2个小时出血水倒入生抽、老抽、料酒（取决于鸭舌多少）腌渍2个小时或者更久腌渍好的鸭舌码入烤盘淋上少许色拉油、撒上孜然粉（量随意）、少...
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【步骤图】牛舌饼（芝麻椒盐）食谱大全和做法
01-13用料馅高筋面粉（没中粉了）40克和芝麻60克盐50克蛋清1个油皮高筋面粉100克猪油35克糖10克水自己掌握油酥高筋面粉90克猪油45克牛舌饼（芝麻椒盐）的做法面粉炒熟，把馅所有的材料和在一起备用分别把油皮和油酥掺到一起，和成油酥...
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如何做烤牛舌好吃 烤牛舌烹饪方法大全
08-03用料牛舌胡萝卜洋葱芹菜烤牛舌的做法先准备腌渍液，2%的盐，1.5%的糖。我使用的是4L水，80g盐，60g糖，搅拌均匀到完全融化。浸泡牛舌，包好保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍24小时左右。第二天取出牛舌，腌渍不要倒。把牛舌放入一个足够大的...
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葱酱烤牛舌烹饪方法窍门 如何做葱酱烤牛舌才好吃
05-21日式口味，自己调整的酱汁，还挺喜欢的，葱味浓郁，大家买口味甜一些温和一些的葱花会非常加分哦！最近忽然迷上在家做牛舌吃，连续吃了一周的牛舌了～玩了很多很多口味，感觉自己在家做牛舌的人并不是很多，所以我写一些我自己喜欢的口...
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盐煎牛舌烹饪方法窍门 如何做盐煎牛舌才好吃
06-29用料盐少许克牛舌20片黄油少许克酒类少许勺糖少许克小香葱1根盐煎牛舌的做法牛舌洗去血水，两面各撒一层盐和白砂糖放碗中倒一些酒类腌制，如红酒，白葡萄酒，料酒也行锅中放块儿黄油，开小火把腌好的牛舌放入锅中慢慢煎两面煎...
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烤牛舌烹饪方法窍门 如何做烤牛舌才好吃
05-24用料牛舌若干麻油适量盐适量葱末适量烤牛舌的做法牛舌洗净，用厨房纸吸掉水分。油纸/锡纸表面刷黄油(食用油亦可)防止粘底。把牛舌平铺在烤盘上，刷一层麻油，按个人口味撒上盐和葱末。烤箱中层180℃，期间牛舌会产生很多水分...
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【步骤图】椒盐牛舌饼（自制椒盐馅儿）食谱大全和做法
04-09参考了很多人的配方自己调整的用量和做法，因为很多朋友问所以记录一下，特别适合自己的口味，周边朋友反应也是很好～调整后的馅儿不会特别干，滋润度不错～饼皮参考（幸福的眼泪）是植物油大包酥，简单效果也不错～牛舌饼真是从小喜欢到...
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【步骤图】少油少盐少糖——植物油椒盐牛舌饼食谱大全和做法
02-26喜欢吃椒盐牛舌饼，酥酥的外表下咸甜适口椒香四溢，好吃不腻。人在北京，稻香村和义利这两个牌子吃的比较多。总结一下，义利的馅料口味适中但酥皮太厚实，稻香村的感觉馅料口味太重，太咸太甜油也重。那怎么办呢？自己动手吧，咸甜香...
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香烤牛舌烹饪方法窍门 如何做香烤牛舌才好吃
09-19用料牛舌1个葱1根姜5片蒜子10瓣香菜5根味达美酱油2勺盐20克柱候酱2勺海鲜酱2勺冰糖25克八角3个桂皮2块香叶3片白芷3片丁香3粒肉蔻1个砂仁5克花椒20粒白胡椒5克香烤牛舌的做法先将牛舌加二锅头焯水焯水后入调好的卤水...
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