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梅酒烧飞鱼烹饪方法窍门 如何做梅酒烧飞鱼才好吃
03-06今天刚好买到了飞鱼。听说也是飞鱼季。网上查了一轮只有拿来做刺身，或者豆豉煮。自己动手用手头食材做了一道梅酒烧飞鱼。(๑><๑）用料青梅酒少许泡酒的梅子两个飞鱼1条酱油2勺小葱2根芝麻一小撮朗姆酒1勺梅酒烧飞鱼...
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梅酒三文鱼烹饪方法窍门 如何做梅酒三文鱼才好吃
12-17温差大的时候，就凉菜热菜一起来!完整一餐见《大温差阳光天午餐菜单》用料三文鱼杨梅酒和酒杨梅葱丝姜片盐胡椒粉生抽老抽冰糖鸡精水梅酒三文鱼的做法三文鱼之前用盐和胡椒粉腌制半小时以上，之后用油煎过两面，备用锅里留...
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【步骤图】Gin酒版杨梅烧酒食谱大全和做法
10-04为了消耗掉家里的Gin酒特地买了余姚的仙居杨梅，品种是葧荠，微酸味厚。杨梅冲洗下，晾干，按照一层糖，一层杨梅的原则铺好，最后倒入Gin酒就好了。成品很特别，有Gin的花香。用料杨梅500克酒1000千克白糖随意克Gin酒版杨梅烧酒的...
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家烧黄梅鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄梅鱼才好吃
06-18家人吃惯了清蒸的，来点家常的做法用料醋1勺姜4片糖适量盐适量料酒2勺大蒜瓣蒜2瓣家烧黄梅鱼的做法黄梅鱼，我们这边土话叫梅同子。跟黄鱼，小黄鱼属于同类，但个头要小很多。肉质细嫩把鱼洗好，晾着去水，下锅前再擦干（防止下锅后...
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【步骤图】青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）食谱大全和做法
04-01去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致...
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红烧飞飞跳烹饪方法窍门 如何做红烧飞飞跳才好吃
05-27用料鸭翅1斤红烧飞飞跳的做法鸭翅焯水。盛出。油煎一下，5颗冰糖炒糖色。葱姜蒜八角香叶花椒桂皮爆香。加入鸭翅翻炒。加耗油和两勺老抽，收汁。炖20分钟。...
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红烧罗飞鱼烹饪方法窍门 如何做红烧罗飞鱼才好吃
11-06用料鱼1条盐少许料酒少许食用油少许酱油2勺豆瓣酱1勺耗油少许葱3根姜6片蒜6瓣洋葱1/4个芫茜少许红烧罗飞鱼的做法鱼洗干净，用盐水泡一会儿鱼洗净，晾干，用厨房纸吸干水，准备葱姜蒜洋葱芫茜热锅冷油，煎鱼反面煎，煎干身用底油...
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烧飞鲳鱼烹饪方法窍门 如何做烧飞鲳鱼才好吃
01-10用料甜酒飞鲳香葱姜蒜糖生抽元葱盐烧飞鲳鱼的做法准备原料~热锅温油爆香葱姜蒜放入飞鲳，单面2分钟~翻个身~加糖、甜酒、生抽、元葱、盐调味，半杯水烧20分钟后，就完成咯~~...
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红烧小梅鱼烹饪方法窍门 如何做红烧小梅鱼才好吃
12-30小梅鱼是舟山人厨房常见菜，一般用雪菜汁清蒸或红烧，冰冻过的小梅雨一般红烧为主用料小梅雨葱，姜，蒜料酒酱油盐冰糖红烧小梅鱼的做法小梅雨洗净备用倒油，爆香姜蒜，放入小梅雨稍煎一会儿，倒入料酒，老抽，生抽加入小半碗水和少许冰...
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红烧梅鱼烹饪方法窍门 如何做红烧梅鱼才好吃
10-01用料鱼条葱根料酒勺糖克生抽勺老抽勺醋勺盐克姜片蒜瓣红烧梅鱼的做法油热放姜蒜红辣椒爆香，放入梅鱼。倒入料酒、酱油、白糖、米醋、加入水。倒入盐、蚝油、生抽上色，慢火煮。最后倒入葱，大火收汁。...
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如何做飞鱼子烧豆腐好吃 飞鱼子烧豆腐烹饪方法大全
03-31飞鱼子非常鲜美，和豆腐一起烧还是第一次。很好吃，值得一试。用料豆腐半块鱼子适量鸡汤块1个生抽1勺胡椒粉少许飞鱼子烧豆腐的做法豆腐焯水韭菜洗净切小段锅烧热入油烧热下入豆腐大火煎制定型煎制金黄再翻面煎加入鱼子和...
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红烧子梅鱼烹饪方法窍门 如何做红烧子梅鱼才好吃
11-01用料子梅鱼5条姜4～5片葱2根料酒2大勺蒜2瓣生抽2大勺红烧子梅鱼的做法鱼提前处理干净晾干水分，坐锅烧热后倒入油，油要稍微多一点，等油热后，将晾干水分的鱼一条一条摆进锅里煎，等煎至定型呈金黄色，翻个面再煎成金黄色，转小火下...
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如何做杨梅烧酒好吃 杨梅烧酒烹饪方法大全
05-31作为杨梅之乡每年都会有好多杨梅，因为杨梅不好储存，所以都拿来泡酒，杨梅酒有治中暑腹泻的功效，有兴趣的朋友可以做做看。用料杨梅若干烧酒和杨梅的比例1：1冰糖看个人喜好杨梅烧酒的做法相比青梅酒，杨梅酒的制作工序就比较简...
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红烧梅子鱼烹饪方法窍门 如何做红烧梅子鱼才好吃
02-16用料梅子鱼一斤生姜大蒜花椒适量洋葱，小葱适量味达美臻品料酒一勺味达美臻品耗油一勺六月鲜特级生抽一勺六月鲜红烧酱油一勺白糖，白胡椒粉适量红烧梅子鱼的做法来个合影。准备料汁，一勺味达美臻品料酒。味达美臻品耗油一...
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【步骤图】日式梅酒酱烧梅花肉食谱大全和做法
04-08这是我有次去日本游玩，在一家烧肉店中吃到的一道看似朴实清淡的日本料理：有着日式经典调味组合——酱油+味霖，但它又带上了梅酒的清香，肉香渗入底下的白萝卜，让人一吃难忘，非常的下饭和下酒！还可以用生菜包起来吃，让人有重回...
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【步骤图】青梅酒飘香，大雪纷飞时...食谱大全和做法
03-29疫情还没完全消除，尽量少出门、不聚会、不给国家添麻烦。在家闲着也是闲着，不如做点过去想做还没做的事情吧……用料青梅2000克黄冰糖1200克九江双蒸米酒2000克+青梅酒飘香，大雪纷飞时...的做法挑选一下，有疤的、有伤的都...
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水梅烧鲫鱼烹饪方法窍门 如何做水梅烧鲫鱼才好吃
11-11用料鲫鱼一条水梅两颗榨菜一包水梅烧鲫鱼的做法1将鲫鱼处理干净，用少量盐，料酒腌制。2把榨菜洗一边去咸味。3将鲫鱼煎至金黄，倒入开水，水快莫过鱼身。放入两颗水枚，少许水梅汁，倒入榨菜，盖上锅盖，大火烧开，中火煮5，6分钟，然后再...
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酸梅烧鲶鱼烹饪方法窍门 如何做酸梅烧鲶鱼才好吃
02-14酸梅烧鲶鱼，豆腐烧鲶鱼，是我们这的风味菜，从小吃到大，现在不缺吃的，缺儿时的味道用料鲶鱼1条大蒜3瓣姜2片葱2根料酒1勺生抽2勺老抽1勺醋1勺酸梅8颗酸梅烧鲶鱼的做法鲶鱼用盐搓洗鱼表面粘液，去内脏，砍件热锅凉油，放姜沫，蒜沫爆...
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【步骤图】酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子食谱大全和做法
06-19不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不...
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【步骤图】蒲烧鳗鱼飞鱼子卷物食谱大全和做法
10-02第一次尝试做寿司卷这类东东，真是有点手忙脚乱的赶脚，不过终于给我做出来的时候，成就感满满啊用料鸡蛋4只鳗鱼段一份飞鱼子一盒芝士3片味素少许白醋一大勺糖半勺盐小勺米饭2杯寿司紫菜一包蒲烧鳗鱼飞鱼子卷物的做法珍珠...
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【步骤图】梅干菜烧饼 酒酿烧饼食谱大全和做法
07-04NowthisiswhatIcalledspontaneousness.👼好啦这是一个正经的(?)好吃的!梅干菜饼教程，只是最后玩儿high了=3=请自行做成正经形状，当然其实很鼓励大家瞎胡闹lol用料梅干菜100g中筋面粉300g蚝油10g台湾酱油膏10g木糖醇40g...
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如何做梅子酒烧排骨好吃 梅子酒烧排骨烹饪方法大全
01-07时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料中粮家佳康亚麻籽猪肋排粒400g梅子酒20ml青梅（梅子酒中的）7个冰糖20g姜片5g香叶2片八角（大料）1个葱10g生抽20g老抽5g盐1小勺清水500ml陈醋1大勺梅子酒烧排骨的做法排骨冷水下锅，...
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杨梅酒（杨梅烧）做法 食材 步骤
05-22老公在外地项目，吃不到杨梅，为他锁住夏天的味道。用料杨梅500克冰糖适量白酒500ml杨梅酒（杨梅烧）的做法将容器清洗后，用50度以上的白酒消毒，晾干备用。准备500g杨梅（无需清洗），但我手快，泡到盐水中去了，只好等晾干杨梅，大家别学我...
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如何做摩飞锅啤酒鱼好吃 摩飞锅啤酒鱼烹饪方法大全
10-23用料啤酒一罐洋葱和西芹半个大葱1根姜片N片孜然黑胡椒花椒辣椒茴香籽适量摩飞锅啤酒鱼的做法孜然、黑胡椒、花椒、辣椒、茴香籽，放进研磨瓶备用，黑鱼两条，近三斤，请师傅杀好切成两半烤箱预热180度，烤盘铺锡纸，四片鱼烤20分...
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家烧梅童鱼烹饪方法窍门 如何做家烧梅童鱼才好吃
10-23梅童鱼，是一种个头不大肉质非常细嫩的野生海鱼，特别适合给小娃娃吃，1两多一条的规格基本上都200左右一斤用料1两梅童鱼4条姜4片盐少许葱花少许家烧梅童鱼的做法选择新鲜梅童鱼，鱼眼睛透亮就是新鲜的。从鱼鳃部位取出肠子...
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