红烧罗飞鱼烹饪方法窍门 如何做红烧罗飞鱼才好吃

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红烧罗飞鱼的做法步骤图,红烧罗飞鱼怎么做好吃

用料  

1条
少许
少许
食用油 少许
酱油 2勺
豆瓣酱 1勺
耗油 少许
3根
6片
6瓣
洋葱 1/4个
芫茜 少许

红烧罗飞鱼的做法  

  1. 鱼洗干净,用盐水泡一会儿

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  2. 鱼洗净,晾干,用厨房纸吸干水,准备葱姜蒜洋葱芫茜

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  3. 热锅冷油,煎鱼

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  4. 反面煎,煎干身

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  5. 用底油爆香

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  6. 下豆瓣酱炒香

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  7. 赞酒,加锅盖

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  8. 放水加耗油

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  9. 胡椒粉

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  10. 酱油

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  11. 砂糖调味,葱香菜,加盖焗,生粉勾芡

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  12. 搞定

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