东北的冬天太冷了，时刻需要补充热量来保持身体的抗寒能力～筒骨富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤最优质骨头～熬出整整一锅，随用随吃！浓浓的，超好喝～
用料
| 猪筒骨 | 3个 |
| 白菜 | 4片 |
| 香菇 | 3朵 |
| 蟹味菇 | 若干 |
| 玉米 | 1个 |
| 鱼丸 | 8颗 |
| 油菜 | 1棵 |
| 鲜虾 | 2个 |
日式猪骨汤火锅的做法
猪筒骨洗净，锅中放入料酒、葱、姜，过水焯掉血水
焯水倒掉，冷水放入筒骨，正式煲汤～（想走捷径的可以用带有压力功能的锅煮，比较快哦）
煮好的煲汤备用，取出一部分汤和筒骨用来做火锅～剩下的汤可以煮面条，炖菜，都可以～
将汤和筒骨倒入铸铁锅中煮开，放入一点点牛奶，增加汤的颜色，再放入些枸杞稍煮一会儿，就可以把所有食材放进锅里咕嘟咕嘟了～别忘了放盐哦～
静待食物煮熟，如果盐放的不多，可以自己用蚝油，生抽，糖，水调制一款蘸汁～就开动吧～～
小贴士
1.牛奶控制好量，汤呈奶白色即可，不可多放。
2.青菜类最后放，这样不会煮烂～