吃了还想吃～～孜然烤茄子烹饪方法，教你吃了还想吃～～孜然烤茄子做法步骤图

第一次尝试做，用了太太乐头道特级酱油和太太乐鸡精，味道超级鲜美好吃的停不下来。

用料  

吃了还想吃～～孜然烤茄子的做法  

1. 肉糜用盐和太太乐鸡精，料酒胡椒粉搅拌均匀静置十分钟。把所有调料搅拌均匀。

2. 把肉糜放入调料汁一起搅拌。

3. 烤箱铺上锡纸，茄子外面刷上植物油。

4. 放入烤箱180℃30分钟

5. 取出茄子🍆竖划一刀，再把里面的肉划成一丝丝。

6. 把调好的肉糜均匀铺上。

7. 准备葱花和彩椒（喜欢吃辣的就发小辣椒味道更好）。

8. 把彩椒铺上

9. 放入烤箱180℃15分钟

10. 取出后撒上葱花开吃