材料我没有固定的分量，因为可以吃辣的咸的麻的，都自己拿捏吧～自己喜欢的味道才是最好吃的
用料
| 羊肉 | 500克（切薄片，最好是选肥瘦的） |
| 腌制料 | |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 烧烤酱 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 爆炒的料 | |
| 花椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 烧烤酱 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 白芝麻 | 适量（完了，我没放） |
🐑香辣孜然羊肉🐑下酒菜❤️吃了还想吃的做法
腌制料腌制4小时
![🐑香辣孜然羊肉🐑下酒菜❤️吃了还想吃的做法步骤图 第2张]( "🐑香辣孜然羊肉🐑下酒菜❤️吃了还想吃的做法步骤图 第2张")
锅热油，油要热，煎至微焦，断生就可以～捞起备用
![🐑香辣孜然羊肉🐑下酒菜❤️吃了还想吃的做法步骤图 第3张]( "🐑香辣孜然羊肉🐑下酒菜❤️吃了还想吃的做法步骤图 第3张")
煎的油不要了，再次下锅，把爆炒材料加入，大火炒香即可～
![🐑香辣孜然羊肉🐑下酒菜❤️吃了还想吃的做法步骤图 第4张]( "🐑香辣孜然羊肉🐑下酒菜❤️吃了还想吃的做法步骤图 第4张")
