孜然烤茄子🔥🍆做法 食材 步骤

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孜然烤茄子🔥🍆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 3根
黑胡椒盐 适量
孜然粉 适量
蒜末 大量
葱花 一把

孜然烤茄子🔥🍆的做法  

  1. 准备三根粗长茄子洗净擦干

    孜然烤茄子🔥🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 茄子竖着从顶部向下切两刀(不要切断),平底锅倒油,把茄子一条一条铺进去煎软,调味撒黑胡椒盐、孜然粉、蒜末,继续煎,把蒜香煎进去,茄子煎到软烂

    孜然烤茄子🔥🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用筷子夹到盘子里撒葱花即可

    孜然烤茄子🔥🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 有点烧烤的感觉哈哈

    孜然烤茄子🔥🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 不嫌麻烦的也可以把🍆这样切成一条一条的串成串,按照同样的做法就好啦

    孜然烤茄子🔥🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这样更有烧烤的感觉了 哈哈😜😜

    孜然烤茄子🔥🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张